Die mallorquinische Küche ist eine Regionalküche der spanischen Küche und zeigt einen durchgehend mediterranen Charakter. Auch wenn es auf den ersten Blick so scheint: Mallorcas Küche ist nicht identisch mit der spanischen. Wohl haben Paella und Gazpacho, Riojaweine und Sangria längst auch die Gaumen der Insulaner erobert, und selbstverständlich wird auch auf den Balearen mit Olivenöl gekocht. Doch obwohl das Gros der Hotelküchen, der cafeterías und der Restaurants mehr Internationales als Regionales anbietet, gibt es eine eigenständige cuina mallorquina, die jedoch immer fremden Einflüssen ausgesetzt war und ist.
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Bei uns können Sie mallorquinische Weine und Feines ganz einfach zu sich nach Hause bestellen.
Der mallorquinische Wein gehört zu den besten Spaniens. Grund genug, einen Teil des Urlaubs dem edlen Rebensaft und den Bodegas der Insel zu widmen. Wir bieten Ihnen hier direkt eine Auswahl der Bodegas die Besichtigungen, Führungen und Verkostungen anbieten.
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